カブ隊 味噌作り

6月14日【曽本二子荘】

カブ隊の今年のテーマは『食』。まず最初に取り組んでいるのが乳酸菌が入っている食べ物です。休止中も、乳酸菌が入った食材を使った健康レシピを考えるなど、自宅でできる活動をしてきました。今日は組集会で『味噌作り』に挑戦です。使ったのは、潰し大豆とこうじがセットになった手造り味噌キットです。
今日は屋外で入隊上進式を行ってから組集会の予定でしたが、雨のため入隊上進式は一週間延期しました。

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